Learning Record 15

Tuesday 1 May 2018

อาจารย์สรุปเนื้อหาที่เรียนให้ แนะนำการทำแฟ้มผลงาน
และอธิบายเกี่ยวกับหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย 2560

เพื่อนำไปใช้ในโรงเรียนฝึกประสบการณ์วิชาชีพครู

Learning Record 14

Monday  30 April 2018

สอนเสริมประสบการณ์วันพฤหัสบดี

กลุ่มที่ 5 ผลไม้เพื่อสุขภาพ

สาะที่ควรเรียนรู้ : การถนอมอาหาร ผลไม้หลายชนิดสามารถนำมาทำอาหารเก็บไว้รับประทานได้นานๆ หลายวิธี เช่น ตากแห้ง เชื่อม แช่อิ่ม กวน ดอง ฯลฯ

วัตถุประสงค์ 

         1. ร่วมสนทนากับครูได้           
         2.บอกวิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้ได้                             
         3. มีส่วนร่วมในการแสดงความคิดเห็น                                         
         4. พัฒนาทักษะการสังเกตและการเปรียบเทียบ     

ขั้นนำ
       1. ให้เด็กทายปริศนาคำทาย ดังนี้
       -อะไรเอ่ย? ลำต้นอวบใหญ่ มีใบสีเขียว ออกผลครั้งเดียว เป็นเครือเป็นหวี ตอบ กล้วย
ขั้นสอน
      2.เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการเก็บและการถนอมอาหารประเภทผลไม้ ดังนี้
        - ทำอย่างไร เราจึงจะเก็บผลไม้ไว้รับประทานได้นานๆ
        - การเก็บและการถนอมอาหารมีวิธีใดบ้าง
     3. ให้เด็กสังเกตรูปภาพผลไม้ที่ผ่านการถนอมอาหารมาแล้ว เช่น  กล้วยตาก เงาะกระป๋อง ผลไม้ดอง ฯลฯ         
     4.ครูเขียนลงชาร์ต วิธีถนอมอาหาร

    5.เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับผลไม้ที่ทำเองได้ที่บ้านกับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร ดังนี้
       -ผลไม้ที่เราทำเองได้ที่บ้านมีอะไรบ้าง
      -ผลไม้ที่ใช้เครื่องจักรทำมีอะไรบ้าง

ขั้นสรุป    
     6.เด็กและครูร่วมกันสรุปวิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้
         

สื่อ

      1. ปริศนาคำทาย

      2.รูปภาพ

      3.ชาร์ตวิธีถนอมอาหาร

      4.ชาร์ตตารางผลไม้ที่ทำเองได้ที่กับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร     

การประเมิน
   สังเกตพฤติกรรม ดังนี้                     
     1. การสนทนาและการตอบคำถาม           
     2. การร่วมกิจกรรม           
     3.ทักษะการสังเกตและการเปรียบเทียบ        

ข้อเสนอแนะ : จุดเชื่อมจากขั้นนำไปสู่เนื้อหาที่สอน คือ เราจะมีวิธีการอย่างไร กล้วยถึงจะรับประทานได้นานๆ

กลุ่มที่ 6 หน่วยบ้านแสนรัก

สาระที่ควรเรียนรู้ :  ทุกคนในบ้านมีหน้าที่ต่างกัน เราควรช่วยเหลือตนเองในเรื่องการอาบน้ำ แต่งตัว รับประทานอาหาร เก็บของเล่น เพื่อช่วยแบ่งเบาภาระของพ่อแม่

วัตถุประสงค์ 
        1.เด็กบอกหน้าที่ของตนเองขณะอยู่บ้านได้
        2.เด็กฟังและตอบคำถามได้
        3.เด็กสามารถร่วมสนทนาและแสดงความคิดเห็นได้

ขั้นนำ 
       1.ครูและเด็กร่วมกันท่องคำคล้องจอง

คำคล้องจอง ของใช้ประจำตัว

ของใช้ของหนู ต้องดูให้ดี

 เก็บไว้เป็นที่ อย่าให้ปะปน

 แก้วน้ำ เสื้อผ้า ขนม

อย่าให้สับสน  เก็บไว้ให้ดี

   2. ครูสนทนาเกี่ยวกับคำคล้องจอง โดยถามคำถาม เช่น
     - ในคำคล้องจองบอกให้เด็กทุกคนปฏิบัติหน้าที่อย่างไรบ้าง
     - นอกจากสิ่งที่มีอยู่ในคำคล้องจองเด็กๆมีหน้าที่อะไรอีก

ขั้นสอน 

   3.ครูและเด็กร่วมกันสนทนา เกี่ยวกับหน้าที่ที่เด็กควรทำในบ้าน โดยครูใช้คำถาม ดังนี้
     -ในขณะที่เด็กๆอยู่ที่บ้านเด็กช่วยคุณพ่อคุณแม่ทำงานอะไรบ้าง ?
     - ถ้าเด็กๆ วางของกระจัดกระจายเต็มบ้านจะเป็นอย่างไร ?
     -เด็กๆมีวิธีใดบ้างที่จะทำให้บ้านน่าอยู่ ?
  4.ครูนำบัตรภาพเกี่ยวกับหน้าที่ต่างๆ มาให้เด็กดูพร้อมกับอธิบายรูปภาพนั้น
  5.ให้ตัวแทนเด็กออกมาติดบัตรภาพลงในตารางที่ครูเตรียมไว้

 ขั้นสรุป 

  6.เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมหน้าที่ภายในบ้าน

สื่อ
     1.อุปกรณ์เกม
     2.ชาร์ตสรุปกิจกรรม

การประเมิน
  การสังเกต
   1.การฟังและการตอบคำถาม
   2.การทำงานร่วมกับผู้อื่น
   3.การอธิบายหน้าที่ของตนเองขณะอยู่บ้าน

ข้อเสนอแนะ :  คำพูดอธิบายในขั้นนำ คือ ควรจะเก็บแก้วน้ำไว้ที่ไหนได้บ้าง

สอนเสริมประสบการณ์วันศุกร์

กลุ่มที่ 1 หน่วยบ้านแสนรัก

สาระที่ควรเรียนรู้ : การปฏิบัติตนต่อคนในครอบครัว เช่น การเป็นเด็กดี เชื่อฟังคุณพ่อคุณแม่ ช่วยพ่อแม่ ไม่เกเร ช่วยทำงานบ้าน เป็นต้น

วัตถุประสงค์
   1.เด็กสามารถร่วมสนทนาและแสดงความคิดเห็นได้
   2.บอกวิธีการปฏิบัติตนเป็นสมาชิกที่ดีเมื่ออยู่ที่บ้านได้
   3.เด็กกล้าแสดงออกและสามารถทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้

ขั้นนำ

    1.ครูเล่านิทานเรื่อง น้องไข่เจียวเป็นเด็กดีช่วยพ่อแม่ทำงานบ้าน ให้เด็กฟังแล้วสนทนาเกี่ยวกับเนื้อเรื่องในนิทาน และเชื่อมโยงว่านอกจากในนิทานแล้วมีการปฏิบัติตนต่อคนในบ้านอย่างไรอีก แล้วบันทึกผลบนกระดาน โดยใช้คำถาม ดังนี้
       - น้องไข่เจียวปฏิบัติตนในบ้านอย่างไรบ้าง 
       - แล้วนอกจากในนิทาน เด็กๆมี วิธีปฏิบัติตนต่อคนในครอบครัวอย่างไร
ขั้นสอน

   1.ครูนำภาพการปฏิบัติตนต่อคนในบ้านมาให้เด็กสังเกต ดังนี้
      -ภาพเด็กเคารพเชื่อฟังพ่อแม่
      -ภาพเด็กมีกิริยามารยาทที่สุภาพ
      -ภาพเด็กช่วยทำงานบ้าน
      -ภาพเด็กไม่เกเรหรือทำอันตรายผู้อื่น
   2. ครูและเด็กร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพ ดังนี้
      -เด็กๆคิดว่า เด็กในภาพนี้ทำอะไรอยู่
      -จากในภาพ เด็กๆควรปฏิบัติตามหรือไม่ เพราะอะไร
   3. ครูขออาสาสมัครให้เด็กออกมาทำท่าทางกิจกรรมที่เด็กๆ ปฏิบัติตนเมื่ออยู่ที่บ้าน แล้วให้เพื่อนๆ ช่วยกันทายว่า ทำกิจกรรมอะไร ครูอธิบายเพิ่มเติม
ขั้นสรุป
       ครูและเด็กร่วมกันสรุปเกี่ยวกับการปฏิบัติตนเมื่ออยู่ที่บ้าน ดังนี้ ทุกคนในบ้านต้องมีหน้าที่ในการปฏิบัติ  เด็ก ๆก็ต้องมีหน้าที่ในการปฏิบัติตนต่อคุณพ่อคุณแม่และคนในครอบครัว ดังนั้นทุกคนมีหน้าที่ในการดูแลบ้านและปฏิบัติตนต่อคนในบ้าน

สื่อ

 1.นิทานเรื่อง น้องไข่เจียวเป็นเด็กดีช่วยพ่อแม่ทำงานบ้าน

 2.ภาพเด็กทำกิจกรรมต่างๆ ในบ้าน

การประเมิน

  สังเกตพฤติกรรมของเด็ก ดังนี้

    1.บอกวิธีการปฏิบัติตนเป็นสมาชิกที่ดี

    2.การฟังและตอบคำถาม

    3.การแสดงออกและการทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่น

ข้อเสนอแนะ : นำเทคนิคขั้นนำให้ชัดเจน เช่น คำคล้องจอง เพลง นิทาน เกมการศึกษา ปริศนาคำทาย เป็นต้น

กลุ่มที่ 2 หน่วยใต้ร่มเงาไม้

สาระที่ควรเรียนรู้ : กิจกรรมการ เล่านิทาน เป็นกิจกรรมที่เรียนรู้ผ่านการเล่านิทานโดยใช้หน่วยใต้ร่มเงาไม้ ในหัวข้อ ข้อควรระวัง สอนให้เด็กระวังกิ่งไม้หัก ยางจากใบไม้ สัตว์หรือแมลงที่อาศัยอยู่ในต้นไม้ และเวลาฝนไม่ควรอยู่ใต้ต้นไม้

วัตถุประสงค์
    1.เด็กสามารถรู้จักข้อควรระวังของต้นไม้
    2.เด็กสามารถร่วมสนทนากับครูได้
    3.เด็กสามารถร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน

ขั้นนำ

         1. ครูร้องเพลงสงบเด็ก (เพลงลมเพลมพัด) จากนั้นครูก็สนทนากับเด็กเรื่องต้นไม้ และนำเข้าสู่การเล่านิทาน

ขั้นสอน

         2. ครูเล่านิทาน เรื่อง ใต้ร่มเงาไม้ ให้เด็กฟัง พร้อมอธิบายให้เด็กเห็นภาพชัดเจน ตลอดเนื้อเรื่อง
(เนื้อเรื่อง หลังบ้านของชูใจ มีต้นไม้ใหญ่ต้นหนึ่งซึ่งเป็นต้นไม้ที่พ่อของชูใจปลูกไว้เมื่อ 30ปีทีแล้ว ชูใจชอบมานั่งเล่นใต้ต้นไม้ต้นนี้ประจำ วันหนึ่งแม่เห็นกิ่งไม้ตกใส่หัวของชูใจ แม่เลยเป็นห่วง และ บอกให้ชูใจระวังเกี่ยวกับต้นไม้ เพราะต้นไม้ต้นนี้ปลูกไว้นานแล้ว ชูใจก็ฟังแม่อย่างตั้งใจ และมีความสุขที่ได้เล่นใต้ต้นไม้ต้นนี้ )

ขั้นสรุป
       3.ครูทวนข้อควรระวังกับเด็กอีกครั้ง
       4.ครูถามเด็กว่านอกจากข้อควรระวังที่กล่าวมามีอะไรอีก และนำคำตอบของเด็กบันทึกลงในแผ่นชาร์ต

สื่อ

  - นิทาน 

  - ฉากประกอบนิทาน / ตัวละคร

  -แผ่นชาร์ตข้อควรระวัง

การประเมิน

  สังเกตจาก

    1.เด็กสามารถรู้จักข้อควรระวังของต้นไม้

    2.เด็กสามารถสนทนากับครูได้

    3.เด็กสามารถร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน

ข้อเสนอแนะ : รูปภาพที่ใช้ในการสอนต้องมีลักษณะมองเห็นได้ชัดเจน

skills

- การคิด
- การสังเคราะห์ข้อมูล
- การนำเสนอข้อมูล
- กิจกรรมบูรณาการ
- การทำงานของสมอง
- brain สมองสองซีก
- ทักษะศตวรรษที่ 21
- ปรัชญาการศึกษาปฐมวัย
- แบบประเมิน
- หลักสูตรเด็กปฐมวัย



Adopt

- เทคนิคการสอนเสริมประสบการณ์ เช่น การอธิบาย สื่อการสอน จังหวะในการสอน เนื้อหา


Self assessment : ตั้งใจดูการสอนของเพื่อนๆ พร้อมจดบันทึกสิ่งที่อาจารย์ให้คำแนะนำในการสอน

Evaluate friends : เพื่อนๆทุกคนตั้งใจเรียนดี เมื่อเพื่อนๆเรียกไปทำกิจกรรมร่วมการสอน ทุกคนให้ความร่วมมือ มีความพร้อมกับการเรียนดี

Teacher Evaluation : ขอบคุณอาจารย์ที่ได้ให้ข้อเสนอแนะดีๆจากการสอนเสริมประสบการณ์ และความรู้เกี่ยวกับหลักสูตรเด็กปฐมวัย ปี 2560 ก็นำเทคนิคการสอน การอธิบาย การทำสื่อ ความรู้ต่างๆที่อาจารย์ตั้งใจมอบให้นักศึกษา ไปปรับใช้ในการฝึกสอนใหีดีที่สุดค่ะ